Port-Louis, fondée en 1736 par les colons français, est aujourd’hui la capitale de l’île Maurice. Elle est connue pour son architecture de style colonial français et son hippodrome du Champs de Mars datant du XIXe siècle. Le front de mer du Caudan est un lieu de restauration et de shopping animé. Installés à proximité, des étals proposent produits et artisanat locaux dans l’immense marché central.
Au niveau culturel, vous pourrez visiter le Blue Penny Museum, le Musée de la photographie, le Musée d’histoire naturelle, le Théâtre de Port-Louis…
La Citadelle de Port-Louis, plus connue sous le nom de Fort Adelaïde, est une fortification construite entre 1834 et 1840 sur une colline de la capitale.